Formaggio tipico a pasta filata gialla lievemente paglierina dal gusto lievemente aromatico, di latte vaccino intero pastorizzato, proveniente da allevamenti selezionati della Sardegna. Disponibile sotto vuoto nel tipo Tradizionele o Affimicata

Typical pasta filata cheese slightly aromatic, made with pasteurized whole cow's milk from selected farms in Sardinia. Available in vacuum as Traditional or Smoked.